oliva ascolana

Come riconoscere un terreno Come coltivare frutteto e uliveto Coltiva le tue verdure Colture specifiche Olive Ascolane _______________________________________ TERRENO   Ascolana TeneraPianta molto esigente per condizioni ambientali; predilige terreni freschi e sciolti con buon contenuto in calcare. Entra precocemente in produzione. La fruttificazione è elevata solo quando le condizioni agronomiche sono ottimali OLIVE ASCOLANE   IMPOLLINAZIONE Fiorisce tardivamente e presenta un elevato numero di fiori con ovario abortito. Autoincompatibile; come impollinatori sono stati segnalati: “S.Caterina”, “Itrana”, “Rosciola”, “Morchiaio” e “Giarraffa”     RACCOLTA La produttività è media e costante. La maturazione precoce e la consistenza della polpa permettono di utilizzare i frutti per la produzione di olive verdi in salamoia. Il rapporto polpa/nocciolo corrisponde a 6 e il distacco della polpa risulta agevole.     PROBLEMATICHE Per questa cultivar è stata segnalata una particolare tolleranza al freddo, all’occhio di pavone, alla rogna e alla carie del legno. Viceversa, è risultata sensibile agli attacchi della mosca dell’olivo. Sono disponibili alcuni cloni.Fonte: “Catalogo Mondiale delle Varietà di Olivo” – Consiglio Oleicolo Internazionale – _________ FONTE     Schema di potature alberi da frutto Uliveto da ripristinare Uliveto   STIAMO LAVORANDO